竹の塚駅西口を出てパチンコ店の横道を入ると、ちょっと変わった赤い建物が…。そう、ここが知る人ぞ知るＧＥＮ’ｓラーメン。寡黙なご主人が作る２種類のラーメンは、その名も”あさりラーメン”と”こてりラーメン”。トンコツとトリガラをじっくり煮込んだ白湯スープは、コクのある“こてりラーメン”。トリガラや煮干、かつお節で取ったスープは、キレのある“さらりらーめん”。どちらもストレートの極細麺と絡み合う逸品。正反対な味覚を与える２品は、それぞれ深い旨味がある。この旨味に魅せられたファンも多く、どちらかのスープが開店３～４時間後には無くなってしまう事も珍しくないほどの人気だ。