「食事は総合的なもの。もちろん味は大切だが、店内の雰囲気やサービス等も食事の一つになる。」という店長の言葉どおり、店内の雰囲気は女性一人でも入り易いおしゃれな作りだ。もちろん味もこだわっておりチェーン店全ての味が統一するよう工夫されている。トリガラと豚骨の癖の無いスープを基本に、独自の方法で味と風味を加える。麺は、日保ちしないが、コシも旨味も強いという利点がある高加水の平打ち麺を使用するなど、チェーン店とは思えない程、素材にも気を使っている。新商品の”鬼がらしラーメン”は、甘みを出す秘伝の黒味噌に青唐辛子を練りこんだ辛さがよくマッチしたおすすめのラーメンだ。