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※こちらは過去の特集記事です。記事に含まれる情報が現在のものとは異なる場合がありますので、ご注意ください。

『 料理自慢の店長が名物、串揚げとおでんのお店 』
串揚げ・おでん『 絵知小屋 』
営業時間/17:00A.M.〜2:00A.M位
定休日 /日曜定休(開けてる時もあるよ)
所在地 /東京都足立区西新井栄町2-3-5
電話番号/03-3889-1188
 絵知小屋と書いて「えちごや」と読みます。足立に数件の支店を持つ人気居酒屋「ななさく」の弟分でもあり、店名の由来はオーナーが越後出身だから。でも、そのままじゃなんだから、ちょっと洒落てみたって訳。絵を知る小屋、粋じゃあ〜りませんか。

 西新井駅西口、不二屋の前を左に曲がり、道なりにバス通りの角まで来たら上を見上げてみましょう。「串揚げ」「おでん」と書かれたでっかい赤提灯が目印です。賑やかな入り口をくぐり、二階が絵知小屋、カウンターがメインのお店ですが、奥には宴会ができる座敷もあって、お一人で、少人数で、グループで楽しめます。
 絵知小屋の最大の魅力はなんといってもメニューの2大黒柱「串揚げ」と「おでん」でしょう。からっと揚がったビールの友、串揚げと、突如モーレツに恋しくなる熱燗の女房役、おでんが一年中楽しめるなんて、庶民の味覚を知りつくしたお店です。

夜空に誘う提灯の灯


写真手前左が鳥団子、でかっ!
 はっきり言っておでんは料亭クラスのお味です!出汁は試行錯誤の結果、鰹と昆布に落ち着きましたが、練りモノや鳥団子から出るダシが全体に行き渡り、えも言われぬまろやかさを醸し出していま す。澄んだダシでありながら、奥行きのある深い味わい。私の友人などは大根が美味しすぎて5個立続けに喰ってしまったほどです。ほとんどのネタが¥100と、都心では考えられないお値段です。一日15〜20個はでるという大人気の鳥団子の秘密は山芋、ふんわりした食感で、直径8センチというジャンボサイズにも拘わらずペロリといただけます。入魂の鳥団子は¥150。

 串揚げは2串セットで¥100〜(これも安い!)カツやレバー、若さぎ、穴子はもとより、ピーマンやたまねぎ、カボチャ等の野菜&串揚げのマッチングは、目から鱗モノです。チーズはんぺんやもち磯辺なんてのも人気の逸品。牡蠣等の旬ネタは是非御賞味ください。
 他にも、隠れ人気メニューの自家製チャーシューやコロッケ、シーザーサラダ等、店長兼料理長の斉藤さんの腕前がいかんなく発揮されています。アルバイトさんに聞いたら、店長の作るチャーハンやカツ丼なんかのまかないも絶品だそう。

ソースは一回漬けルール
関西方式でキャベツ食べ放題

ズラリと並んだボトル

 ドリンクメニューも豊富、壁にずらっと並んだボトルは壮観!特にバーボンの品揃えは高級品からレア物まで。自家製の梅酒やカクテルなんでもござれ、足立ですからホッピーも置いてるよ。 
 常連さんにきいた店の名物は「そりゃ店長の人柄だよ」ですって。店長兼料理長の斉藤さんから一言「西新井では珍しい串揚げとおでんの店です。お客さんの年令も様々で、女性一人でも気軽に入れますし、団体さんも大歓迎です。新メニューを御用意してお待ちしておりますので、是非一度お気軽にお越しください。」

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