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※こちらは過去の特集記事です。記事に含まれる情報が現在のものとは異なる場合がありますので、ご注意ください。



シックな内装。なごみます。




　
壁に飾ってある絵は
パリの「ウィリーズワインバー」
というワインバーのもの。
ジャズメンの人形は店のマスコット。

 
  　お酒のおつまみは、少数ながら充実したラインアップ。しっかり食べたい人にも、ちょっとお腹に入れたい人にも満足いくメニューが揃っています。中でもお薦めは生地からソースまで手作りした構想５年のピザ、ピザ台はイタリアのパスタに使われる高級デュラムセモリナ小麦粉を使用した薄手のクラストなので、具の水分を吸わずパリッと仕上がって、お酒によく合うんです。まるかじり取材班のお気に入りはオニオングラタンスープ、たまねぎたっぷりのコクのあるスープの器にパイ生地（こちらのパイ生地は層になったリッチなタイプ）を被せて焼いてあり、スプーンでパイを破った途端、馥郁たる香りが広がる、お酒の最後の〆にもぴったりのスープです。もひとつのお気に入り、つきだしのローストピーナッツはスコットランドスタイル、お店で毎日炒りたてを出してくれるので香ばしくて、バータイムのプロローグに最高のパートナーです。
　
　お店が込みあうのはp.m.１０：００〜１２：００、お客さんは近隣の区や東武線沿線からが多く、地元の人は意外に少ないそうです。その年齢層は様々ですが、１ヶ月以上連日通いつめる常連さんも居るとか。常連さんの８割以上はソロで来店、１人の女性客も多いそうです。そうそう、女性１人で入れる貴重なお店なんですよ。

　内装はマスター自らのイメージをジオラマから始め、先輩である工務店の職人さんと二人で１ヶ月かけて手作りしたという、オーソドックスなバーのスタイルです。家具はアメリカンアンティーク調、沖縄の米軍基地近くのファニチャーショップから空輸しています。どっしりした雰囲気たっぷりです。

　ＢＧＭはＡＯＲ（アダルトオリンテッドロック）が中心ですが、特にジャンルの限定はせず、ロック、バラード、ジャズ等、マスターの耳を基準に選んだバーにぴったりの音楽がこの空間を仕上げています。この取材の時はエリック・クラプトンが流れていました。

　さあみなさん、今夜あたり、一杯いきたくなったでしょ？		  
 
カウンター8席テーブル２０席

drink menu
BURBON　[50種類以上]　￥600〜　
SCOTCH　[50種類以上]　￥600〜
BRANDY　[10種類以上]　￥600〜
COOKTAIL　[100種類以上]　￥700〜　
BEER　[HEARTLAND,EBIS他数種類]
　　　　　　　　　　　　　￥700〜　
　
food menu
サラダ各種　　　￥700〜　
パスタ各種　　　￥900〜　
自家製ピザ各種　￥900〜
他、オニオングラタンスープ、オムレツ、チーズ盛り合わせ等・期間限定のマスター気まぐれメニューもあります。お楽しみ！　


 
 


マスターの一言「とびきりのお酒と気の効いたつまみ、極上のバラードを聴きながら心地よい夜をBrassで過ごしませんか？　皆さんどうぞ気軽にいらしてください。」

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☆マスターの肖像イラスト
常連さんの作品です。


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